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家常辣菜做法大全 家常辣菜的做法大全

2025-06-09 08:28:20 [悦刻正品优购] 来源:悦刻正品精选

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本文目录

  1. 苏北黄花菜家常做法
  2. 开花黄花菜的黄花黄花家常做法
  3. 新鲜黄花菜的家常做法

苏北黄花菜家常做法

食材用料  :黄花菜1斤,干木耳50克,菜家常菜菜瘦肉100克,做法做法盐2克

做法:

1.焯好的家常黄花菜捞出来泡在凉水里两小时 。泡黄花菜的黄花黄花间隙 ,泡几朵木耳 。菜家常菜菜泡好后清洗干净  ,做法做法撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分 。

2.锅内放油烧热 ,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。

3.下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。

开花黄花菜的家常做法

开花黄花菜家常做法如下

金针花(黄花菜)180g、姜丝适量 、麻油1大匙半 、盐适量 、水适量

步骤

1/6

金针去花蕊

2/6

金针花后面根用手捏掉一点点

3/6

去蕊去根后洗净备用

4/6

小火热锅-麻油-姜丝先煸香

5/6

放入金针花拌炒匀(开中火)-盐-水拌炒熟

最后一步

拌炒熟后即可起锅

新鲜黄花菜的家常做法

材料  :鲜黄花菜200克,鸡蛋1个,花生油 、精盐 、面粉、料酒  、湿淀粉 、花椒盐各适量 。

做法 :

1 、鲜黄花菜择洗干净,放入沸水中稍烫 ,捞出,控净水分,撒上少许精盐略腌 。

2 、鸡蛋打入碗内,朝一个方向搅至起沫 ,加面粉、料酒 、盐、湿淀粉调成糊 ,

3、炒锅置火上 ,加入花生油 ,烧至七成热 ,将黄花菜挂糊放入,炸至金黄发酥时捞出  ,控净油 ,摆在盘中,撒上花椒盐即成  。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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